Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Nangka - Kue yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi kita, sekarang sudah yang banyak menjual kue ini di warung-warung dan di toko-toko, namun rasa lah yang membeda kan nya, dari brownies super yang sering kita beli. Membuat kue brownies bisa di sebut gampang dan bisa di sebut juga susah, kenapa? ya tergantung brownies seperti apa yang akan kita buat, apa yang sederhana atau yang mewah. Nah pada kali ini saya akan membahas tentang cara membuat brownies nangka, ya memang resep ini atau makanan dengan tipe ini sangat jarang kita lihat.
Maka dari itu saya akan membahas resep dan cara untuk membuat nya, untuk ibu-ibu di rumah yang akan membuat makanan ini, silahkan baca saja resep dan cara nya di bawah ini :
CARA MEMBUAT KUE BROWNIES NANGKA:
- campur santan dan nangka kemudian di blender lalu tempatkan di wadah yang bersih.
- campur dan kocok gula pasir, telur, garam, dan emulsifier sampai adonan mengembang.
- Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan baking powder (selama memasukan, sambil di aduk sampai rata).
- masukan cokelat yang sudah dipotong-potong bersama margarin yang sudah dipanaskan. Tambahkan dan aduk rata campuran pada nomor (1) + santan, dan cokelat.
- Tuangkan sedikit demi sedikit pada campuran nomor (2) sambil diaduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan.
- Kukus selama 12 menit( api sedang).
- berikan buttercream dan taburkan meises.
- kemudian sajikan.
Bahan untuk toping :
- buttercream moka/(tergantung selera anda) 100 gram
- meises cokelat (bagi yag tidak suka cokelat bosa dengan meises rasa lainya) untuk taburan 50 g
Bahan-Bahan brownies nangka :
- Nangka 100 g
- telur 4/5
- santan kelapa 25 g
- margarin 1/2 ons
- baking powder 1/2 sendok teh
- tepung gula pasir 125 g
- emulsifier (sp/tbm) 1/2 sendok makan
- cokelat masak pekat, dipotong-potong, 75 g
- tepung terigu 130g
- cokelat pasta 1 sendok teh
- garam setengah sendok
- cokelat bubuk 20 gram
No comments:
Post a Comment