Cara dan Resep Membuat Kue Pukis yang Enak - Kue adalah makanan yang sangat di gemari oleh orang-orang terutama nya anak-anak, anak-anak sangat menyukai makanan yang manis di antara nya kue pukis ini, kue pukis merupakan kue yang berbentuk kecil dan di buat dengan cara di open. Kue pukis ini selain tekstur nya yang empuk dan lembur rasa dan aroma kue pukis memang sangat menarik orang yang mencium bau harum nya, Kue pukis banyak kita temukan di toko-toko kue atau tempat jualan lain nya. Untuk ibu-ibu di rumah yang ingin membuat kue pukis sendiri, di sini saya akan berbagi tentang cara dan resep membuat kue pukis, dengan demikian ibu tinggal simak saja resep di bawah ini :
Cara Membuat Kue Pukis yang enak :
- larutkan ragi instan dalam air hangat diamkan selama 10 menit atau sampai keluar busa
- kocok telur, gula psir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur, aduk sampai tercampur rata
- tuang ragi instan yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang
- masukkan margarin cair dan pasta vanili kedalam adonan, aduk hingga merata
- panaskan cetakan kue pukis dan oles mentega supaya tidak lengket lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas
- taburi dengan keju parut diatas kue yang sudah dicetak lalu tutup dan tunggu sampai matang ( lakukan sampai selesai )
- angkat kue pukis yang sudah matang lalu sajikan diatas piring saji
Bahan dan resep kue pukis :
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 200 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 125 ml santan kelapa
- 2 butir telur ayam
- 20 gr margarin ( dilelehkan )
- 50 ml air hangat
- 1/2 sendok teh pasta vanili
- 1 sendok makan ragi instan
- keju parut secukupnya ( untuk taburan )
No comments:
Post a Comment